martes, septiembre 23, 2014

La mejor hamburguesa

Si tu también te has sentido robado por los restaurantes de hamburguesas "gourmet" que promocionan revistas como Donde Ir, Chilango y Time Out México (que a decir verdad aún no estoy seguro si se trata de publicidad pagada o no), estás en el lugar correcto.


Mi sitio favorito de hamburguesas es un puesto rodante que como no está en el corredor Roma-Condesa sino en la esquina de Eje Central y Eje 2 Norte, enfrente de la Comercial Mexicana, jamás saldrá en una revista (además de que al dueño probablemente no le alcance para pagar su reseña).

Las hamburguesas son de carne molida en un bollo.

Ok, tal vez exageré; la carne lleva tocino y es a la plancha. A la hamburguesa se le pueden agregar jamón, quesos (manchego, oaxaca y amarillo) y obviamente piña. El ingrediente secreto es su salsa de chipotle y te la puedes bajar con un refresco o con un hot dog.

Si fuera una reseña de revista aquí es donde te diría que el consumo promedio es de 150 pesos por persona, pero en realidad sería una exageración ya que la hamburguesa más grande vale 50. El horario es bastante estándar, jueves a martes de 2:00 PM hasta que se termine todo.



viernes, septiembre 19, 2014

U2, ¿cómo te atreves a regalarme música?

Me encontraba con singular alegría siguiendo el evento de Apple del 9 de septiembre y esperando a que, con suerte, pusieran el performance de U2 a la venta en iTunes. ¿Cuál fue mi sorpresa cuando soltaron el album gratis? Increible, me sentí parte de la historia. 

Una semana después, este medio de distribución cayó en la controversia sobre si se violentó o no el derecho a elegir de las personas y los medios de comunicación han empleado más tiempo en cuestionar esto que en realmente apreciar el disco.

Apple colocó como "comprado" el disco en la librería de todos los suscriptores de iTunes listo para escucharse sin tener que hacer algún clic y quizá este fue el error.

Cada semana iTunes coloca canciones gratis para descargar como "Sencillo de la Semana" o "Discovery Download" haciendo clic en un botón, inclusive el sencillo de U2 que se distribuyó durante el Super Bowl 48 fue descargable por este método. Finalmente, hasta en las tiendas de Starbucks hay música para descargar gratis en iTunes a través de un código canjeable. 

En mi opinión, cualquiera de estos métodos hubieran sido menos controversiales que la mágica aparición del infame material en la sagrada librería de las personas.

Coincido con varios con que el album no apareció mágicamente de la nada en mi librería, de hecho, tuve que buscarlo un poco para que me apareciera como "comprado" y lo pudiera descargar, pero me parece muy positivo que U2 se una a otras bandas como Radiohead y Nine Inch Nails en explorar medios alternativos de distribución y aunque al haber creado una alianza con Apple hayan despertado críticas, estas siempre exisitirán. Si los lanzaron con iTunes malo, con Spotify malo, con Google Play malo. Si lo lanzaron gratis malo, con costo malo... en fin, siempre habrá gente que se pronuncia en favor o en contra de algún sistema o plataforma que no estará conforme. U2 es una banda polarizante, o la amas o la odias.

A los que no les gustó simplemente no lo descarguen o borrenlo (Apple ya puso en línea un método para "descomprar" el material) o grabenlo en un CD y dénselo a alguien que si lo quiera. A los que sí nos gustó, no nos queda más que esperar a octubre para ordenar el vinyl.